Restaurante Casa Gourmet
ENTRADAS
Ensalada casa gourmet
Mézclum de lechugas orgánicas, tomates cherry, cebolla morada, hongos, cerillos de zanahoria, miel mostaza y semillas de chía.
7.50
Ensalada casa gourmet
Mézclum de lechugas orgánicas, tomates
cherry, cebolla morada, hongos, cerillos de
zanahoria, miel mostaza y semillas de chía.
7.50
Ceviche de Camarones
Camarones aderezados con jugo de limón y jengibre, cebolla morada ají dulce y cilantro fresco
10
Ceviche de Camarones
Camarones aderezados con jugo de limón
y jengibre, cebolla morada ají dulce y
cilantro fresco
10
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada De Cabra, mézclum de lechugas orgánicas, cerillos de zanahoria, aceitunas negras, tómate cherry, queso de cabra con semillas de chía y vinagreta miel parchita.
8.50
Ensalada de Queso de Cabra
Ensalada De Cabra, mézclum de lechugas
orgánicas, cerillos de zanahoria, aceitunas
negras, tómate cherry, queso de cabra con
semillas de chía y vinagreta miel parchita.
8.50
Carpaccios de Carne
Láminas de carne con alioli de Curry y albahaca.
9
Carpaccios de Carne
Láminas de carne con alioli de Curry y
albahaca.
9
Carpaccios de Pez Espada Ahumado
Láminas de Pez Espada Ahumado servido con rugula, sésamo y queso de cabra.
9
Carpaccios de Pez Espada Ahumado
Láminas de Pez Espada Ahumado servido
con rugula, sésamo y queso de cabra.
9
Crema de Auyama
Crema de calabaza y zanahoria servido con parmesano.
4
Crema de Auyama
Crema de calabaza y zanahoria servido
con parmesano.
4
Ceviche de curvina
Dados de pescado bañados en jugo de limón y jengibre, cebolla morada ají dulce y cilantro fresco.
9.50
Ceviche de curvina
Dados de pescado bañados en jugo de
limón y jengibre, cebolla morada ají dulce y
cilantro fresco.
9.50
Mini Pizzas Capressa
Caprese, salsa napolitana, Boconccinis de Búfala tomate cherry confitados en albahaca, ajo y salsa pesto.
7
Mini Pizzas Capressa
Caprese, salsa napolitana, Boconccinis de
Búfala tomate cherry confitados en
albahaca, ajo y salsa pesto.
7
Mini Pizzas Fungí
Fungí a la crema, salsa blanca, mozzarella, Ajoporro, hongos, cebollas moradas, tomates confitados y rugula.
6
Mini Pizzas Fungí
Fungí a la crema, salsa blanca, mozzarella,
Ajoporro, hongos, cebollas moradas,
tomates confitados y rugula.
6
PRINCIPALES
Pollo Thai
Dados de pechuga de pollo en salsa a base de miel, soya, aceite de sésamo, salsa ostras y jengibre.
12
Pollo Thai
Dados de pechuga de pollo en salsa a base
de miel, soya, aceite de sésamo, salsa ostras
y jengibre.
12
Pastel de Cazon
Tradicional desde margarita, pisillo de cazón y tajadas de plátano maduro.
13.50
Pastel de Cazon
Tradicional desde margarita, pisillo de
cazón y tajadas de plátano maduro.
13.50
Churrasco de Curbina
Churrasco de Curbina servido con bísquet de camarones.
14
Churrasco de Curbina
Churrasco de Curbina servido con bísquet
de camarones.
14
lomito Salsa Dijon
Centro de lomito marinado en ajo y romero servido con salsa de mostaza Dijon.
15.50
lomito Salsa Dijon
Centro de lomito marinado en ajo y romero
servido con salsa de mostaza Dijon.
15.50
RISOTTOS DE PULPO Y PECORINO
Arroz Arbóreo queso pecorino coronado con pulpo al grill.
14
RISOTTOS DE PULPO Y PECORINO
Arroz Arbóreo queso pecorino coronado
con pulpo al grill.
14
ASADO NEGRO
Un plato con alma y corazón caraqueño que consiste en rodajas de carne servida en salsa oscura a base de papelón al mejor estilo mantuano.
12
ASADO NEGRO
Un plato con alma y corazón caraqueño
que consiste en rodajas de carne servida en
salsa oscura a base de papelón al mejor
estilo mantuano.
12
LICORES
Mojito
Mojito
3.50
Mojito
Mojito
3.50
Tinto de Verano
Tinto/Blanco de Verano
3.50
Tinto de Verano
Tinto/Blanco de Verano
3.50
BEBIDAS
Café pequeño
Café pequeño
2
Café pequeño
Café pequeño
2
BATIDOS
BatidoS de parchita, guanábana, lechosa, melón, fresa, mora, frappe, Limonada con hierbabuena
2.50
BATIDOS
BatidoS de parchita, guanábana, lechosa, melón, fresa, mora, frappe, Limonada con hierbabuena
2.50
DESAYUNOS
EMPANADAS
Empanadas bien doraditas, Carne Mechada, Pollo Mechado, Queso Blanco, Cazón
2
EMPANADAS
Empanadas bien doraditas, Carne Mechada, Pollo Mechado, Queso Blanco, Cazón
2
AMERICANO
Huevos fritos o perico, tocineta, panquecas, mermelada, sirop de Maple y mantequilla.
9.50
AMERICANO
Huevos fritos o perico, tocineta, panquecas,
mermelada, sirop de Maple y mantequilla.
9.50
CRIOLLO
Huevos fritos o perico, carne Mechada, caraotas, queso blanco rallado o a la plancha, mantequilla y 02 arepas.
9
CRIOLLO
Huevos fritos o perico, carne Mechada,
caraotas, queso blanco rallado o a la plancha,
mantequilla y 02 arepas.
9
ORIENTAL
Huevos fritos o perico, cazón mechado, caraotas, queso blanco rallado o a la plancha, mantequilla y 02 arepas.
9
ORIENTAL
Huevos fritos o perico, cazón mechado,
caraotas, queso blanco rallado o a la plancha,
mantequilla y 02 arepas.
9
- Dirección: Final Avenida Bolívar (Vía Las Marías), Zona Sur, El Hatillo (Al Lado de La Buonissima Pasta), Caracas, Venezuelas
- Teléfono: +58 412-9972648
- Whatsapp: +58 412-9972648
