Kobe Sushi
Entradas
Nigiri crispy de salmón
Tartar de salmón con topping de aguacate y chips de ajo sobre base de arroz crujiente (4 unidades).
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Nigiri crispy de salmón
Tartar de salmón con topping de aguacate y chips de ajo sobre base de arroz crujiente (4 unidades).
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Gyozas
Rellenas de cerdo y vegetales al vapor o fritas, acompañadas de mostaza y salsa ponzu (5 unidades).
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Gyozas
Rellenas de cerdo y vegetales al vapor o fritas, acompañadas de mostaza y salsa ponzu (5 unidades).
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Nigiri crispy de cangrejo
Cangrejo, masago, salsa mayo-soya con topping de masago sobre base de arroz crujiente (4 unidades).
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Nigiri crispy de cangrejo
Cangrejo, masago, salsa mayo-soya con topping de
masago sobre base de arroz crujiente (4 unidades).
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Salmon Bites
Coquitos de salmón empanizados, rellenos de queso crema, aguacate, cebollín acompañado de salsa anguila y fuji.
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Salmon Bites
Coquitos de salmón empanizados, rellenos de queso crema, aguacate, cebollín acompañado de salsa anguila y fuji.
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Ensaladas y tartares
Neptuno salad
Salmón, atún, pez blanco, kani, aguacate, wakame, kani crocante y salsa spicy mayo.
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Neptuno salad
Salmón, atún, pez blanco, kani, aguacate, wakame, kani crocante y salsa spicy mayo.
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Kobe burguers
Spicy tuna Burger
Base de arroz crocante, atún spicy, espinaca crispy, wakame, aguacate, ensalada dinamita, spicy crunchy flakes, salsa spicy mayo
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Spicy tuna Burger
Base de arroz crocante, atún spicy, espinaca crispy, wakame, aguacate, ensalada dinamita, spicy crunchy flakes, salsa spicy mayo
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Salmon Burger
Base de arroz crocante, salmón, cebollín, aguacate, cebolla caramelizada, wakame, ensalada dinamita, crunchy flakes, salsa spicy mayo y anguila
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Salmon Burger
Base de arroz crocante, salmón, cebollín, aguacate, cebolla caramelizada, wakame, ensalada dinamita, crunchy flakes, salsa spicy mayo y anguila
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Rolls
Kioto roll
Envuelto en hoja de soya, kani en dos texturas, spicy mayo, masago, compañado de mantequilla clarificada trufada y lemon soy.
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Kioto roll
Envuelto en hoja de soya, kani en dos texturas, spicy mayo, masago, compañado de mantequilla clarificada trufada y lemon soy.
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Passion roll
Langostinos crunch, ensalada dinamita, queso crema, aguacate coronado con hilos de batata y de reducción de parchita.
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Passion roll
Langostinos crunch, ensalada dinamita, queso crema, aguacate coronado con hilos de batata y de reducción de parchita.
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Smoked salmon roll
Envuelto en papel de soya, langostinos crunch, kani, aguacate con topping de nuestro salmon ahumado preparado en casa y salsa spicy mayo y anguila.
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Smoked salmon roll
Envuelto en papel de soya, langostinos crunch, kani, aguacate con topping de nuestro salmon ahumado preparado en casa y salsa spicy mayo y anguila.
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Gynza roll
Salmon, atún, queso crema y ensalada dinamita con topping de aguacate y salsa anguila, coronado con hilos de papa.
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Gynza roll
Salmon, atún, queso crema y ensalada dinamita con topping de aguacate y salsa anguila, coronado con hilos de papa.
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Salmon tartar roll
Tartar de salmon spicy, aguacate, cebollín con topping de salmon fresco y reducción de parchita, coronado con hilos de wonton fritos.
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Salmon tartar roll
Tartar de salmon spicy, aguacate, cebollín con topping de salmon fresco y reducción de parchita, coronado con hilos de wonton fritos.
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Narita roll
Atún, kani crunch, langostinos tempura y aguacate envuelto en hoja de arroz con topping Neptuno, acompañado de salsa anguila y spicy mayo.
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Narita roll
Atún, kani crunch, langostinos tempura y aguacate envuelto en hoja de arroz con topping Neptuno, acompañado de salsa anguila y spicy mayo.
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- Dirección: KOBE SUSHI CARACAS, CALLE FINAL, CALLE MIRANDA, LOCAL 2-1, Caracas 1083, Distrito Capital
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