Avant Bistró
Postres
Peras en sidra
Con nancier de almendras con helado de albahaca
10
Peras en sidra
Con nancier de almendras
con helado de albahaca
10
Tarte Tatin
melocotones a la brasa y crema de licor de avellanas
8
Tarte Tatin
melocotones a la brasa y crema de licor de avellanas
8
Tartaleta de LImón Confitado
Con Crema de Cítricos y Merengue Italiano
6
Tartaleta de LImón Confitado
Con Crema de Cítricos y Merengue Italiano
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Entradas
Langostinos al horno de brasas Josper
En jugo de Chorizo, Fuet, Batatas y Cebollas Encurtidas
12
Langostinos al horno de brasas Josper
En jugo de Chorizo, Fuet, Batatas y Cebollas Encurtidas
12
Remolachas de colores asadas,
Con queso crema de cabra, uvas, nueces, miel y hojas tiernas
10
Remolachas de colores asadas,
Con queso crema
de cabra, uvas, nueces, miel y hojas tiernas
10
Langostinos
Por porción
13
Langostinos
Por porción
13
Principales
Cochinillo
Con puré de verduras asadas, mostaza encurtida, ensalada de hinojo y apio
18
Cochinillo
Con puré de verduras asadas,
mostaza encurtida, ensalada de hinojo y apio
18
Pesca del día
Con ajoporro contado, palmitos y capuchinas con mantequilla blanca
16
Pesca del día
Con ajoporro contado,
palmitos y capuchinas con mantequilla blanca
16
Acompañantes
Texturas de papa
un acompañante clásico y poco común para cualquiera de nuestros platos principales. 🥔
5
Texturas de papa
un acompañante clásico y poco común para cualquiera de nuestros platos principales. 🥔
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- Dirección: Avant Bistró, Fashion Mall, Calle Nicolás Copérnico, C.C Tolón, Caracas 1060, Miranda
- Teléfono: +58 414-3231111
